Ultrametabolismo

El médico Mark Hyman, referente de la medicina funcional, explica por qué las dietas tradicionales suelen fallar y propone entender el metabolismo como un sistema que responde a la calidad de lo que comemos. El libro plantea que los alimentos envían mensajes al cuerpo y ofrece un plan de alimentación y hábitos para perder peso de forma sostenible y mejorar la salud general. Una guía para lectores que buscan cambiar su relación con la comida desde una base informada.