Manipulación, elaboración y empaquetado de dátiles

Name: Manipulación, elaboración y empaquetado de dátiles
SKU: USA3967
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FAO · No ficción / Agroindustria · Desde 18 años · Universitario · Libro usado en buen estado

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Category: Ciencia y divulgación, Usados y saldos

Tags: No ficción / Agroindustria

Descripción

Publicación técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, ONUAA en español) dedicada al tratamiento poscosecha de los dátiles. Por su título, trata la manipulación, el procesamiento y el empaque del fruto. Útil para técnicos, productores y estudiantes de agroindustria.

Información adicional

Peso	0,5 kg
Autor	FAO
Edad recomendada	Desde 18 años
Grado escolar	Universitario
Género	No ficción / Agroindustria
Tipo de narración	Manual técnico
Estado	Usado