La Verdad sobre el Colesterol

ADVERTENCIA IMPORTANTE: este libro cuestiona el consenso médico sobre el colesterol y sobre el uso de estatinas, y la propia cubierta anuncia un programa efectivo sin medicamentos. Sus tesis son discutidas por la cardiología convencional. NINGÚN comprador debería suspender ni modificar una medicación prescrita a partir de esta lectura sin consultar a su médico; conviene que el aviso lo presente como literatura de divulgación en debate y no como orientación terapéutica. Hecha esa salvedad, los autores, el nutricionista Jonny Bowden y el cardiólogo Stephen Sinatra, sostienen que el colesterol total es un predictor pobre del riesgo cardiovascular y que la inflamación, el azúcar y el estrés oxidativo cumplen un papel mayor del que se les reconoce. El libro revisa la historia de la hipótesis lipídica y propone cambios de dieta y estilo de vida. Publicado por Ediciones Urano.