Bimbo Estrategia de Éxito Empresarial

Relato en primera persona de Roberto Servitje, cofundador y durante décadas director de Grupo Bimbo, sobre cómo una panificadora mexicana fundada en 1945 se convirtió en la mayor empresa de pan del mundo. El libro combina la historia de la compañía con la exposición de los principios de gestión que Servitje considera responsables de ese crecimiento: la obsesión por la calidad del producto, el sistema de distribución propio, la relación con el personal de ventas y una concepción de la empresa como comunidad de personas antes que como mecanismo de rentabilidad. Es un caso de estudio poco frecuente por estar contado desde adentro y por su perspectiva explícitamente latinoamericana. Publicado por Prentice Hall.