Pescado y marisco

Un recetario dedicado a los sabores del mar, pensado para quienes disfrutan de un buen pescado o de unos mariscos bien preparados. El libro aprovecha la versatilidad de estos ingredientes para proponer distintas formas de cocinarlos, con especial atención a los arroces, en recetas claras y fáciles de seguir. Su formato breve y práctico permite consultarlo con facilidad mientras se cocina. Recomendado para cocineros caseros, aficionados a la gastronomía y quienes buscan ampliar su repertorio con platos ligeros, sabrosos y llenos de variedad.