Sushi
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Aproxímese a la fascinante cocinajaponesa y organice una agradablevelada entre amigos con la ayudade este libro, donde encontrará numerosasrecetas que le ayudarán adisfrutar de una gastronomía que

Autor(a):
Editorial:Parkstone international pa
Edición:2020-12-30
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9781639192076

 
Aproxímese a la fascinante cocinajaponesa y organice una agradablevelada entre amigos con la ayudade este libro, donde encontrará numerosasrecetas que le ayudarán adisfrutar de una gastronomía quecada vez está más de moda, sanay equilibrada. Sushi, tempura, temakisushi, sopas, uramaki, arrozo ensaladas son algunos de lossencillos platos que podrá encontrar,además de gelatinas y cremaspara concluir de manera exótica sucena con SUSHI.Sara Gianotti es autora de diversosrecetarios y responsable decocina en La Scuola deLa Cucina Italiana.Simone Pilla ha trabajado comochef, sumiller y maître en los másexclusivos hoteles y restaurantes;es especialista en técnicas gastronómicasorientales, y actualmentetrabaja como profesor y consultor.
Alto
160 mm
Ancho
160 mm
Editorial
Parkstone International PA
Idioma
spa
ISBN
9781639192076
Páginas
48
País de publicación
España
Fecha de publicación
2020-12-30
Profundidad
3.46 mm
Peso
85 gr
Parkstone international pa
PAP01001647
100 Artículos
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