Locos por… la olla a presión
Locos por… la olla a presión

Locos por… la olla a presión

$ 105.200
Impuestos incluidos

A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la es

Autor(a): Laura y Margherita Landra
Editorial:Parkstone international pa
Edición:2021-10-14
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9781646997763

 
A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y para la línea. Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres... En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción.
Alto
185 mm
Ancho
120 mm
Autor(a)
Laura y Margherita Landra
Editorial
Parkstone International PA
Idioma
spa
ISBN
9781646997763
Páginas
192
País de publicación
España
Fecha de publicación
2021-10-14
Profundidad
10.77 mm
Peso
256 gr
PAP01001601
100 Artículos
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