Menús de educación visual y plástica:Siete propuestas para desarrollar en el aula
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$ 143.300
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Tras un capítulo inicial sobre orientaciones didácticas y metodológicas generales, aparecen siete capítulos, ordenados según el curso o ciclo al que van dirigidos, desde educación infantil a pri

Autor(a):
Editorial:Editorial graó
Edición:2005-04-29
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788478273751

 
Tras un capítulo inicial sobre orientaciones didácticas y metodológicas generales, aparecen siete capítulos, ordenados según el curso o ciclo al que van dirigidos, desde educación infantil a primer curso de la ESO. Cada uno de ellos presenta una propuesta diferente en forma de secuencia, con un punto de partida diferente. El libro no está concebido como un recetario, sin embargo, utilizando el símil gastronómico queremos indicar que sí está concebido a base de menús al modo de algunas culturas orientales que incorporan diez o más platos a la mesa; pequeños platos que van sacando poco a poco, dando tiempo a los comensales a saborearlos y asimilarlos antes de pasar a los siguientes. Se suceden los contrastes: picante, salado, dulce... se entremezclan los sabores y olores, los colores y las texturas, de forma sutil y refinada, resultando en conjunto una excelente comida, sana y nutritiva, que al ser paladeada activa los sentidos ¡Buena degustación!
Alto
235 mm
Ancho
165 mm
Editorial
Editorial Graó
Idioma
spa
ISBN
9788478273751
Páginas
166
País de publicación
España
Fecha de publicación
2005-04-29
Profundidad
11.71 mm
Peso
392 gr
Editorial graó
PAP00907605
100 Artículos
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