Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria
Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

Higiene general en la industria alimentaria. INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

$ 141.700
Impuestos incluidos

- Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. - Reconocer las medidas de higiene personal y gener

Autor(a): María García Hurtado
Editorial:Ic editorial
Edición:2023-02-15
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788411039338

 
- Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. - Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con su trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios. - Describir los riesgos que para el medio ambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos.
Alto
230 mm
Ancho
155 mm
Autor(a)
María García Hurtado
Editorial
IC Editorial
Idioma
spa
ISBN
9788411039338
Páginas
352
País de publicación
España
Fecha de publicación
2023-02-15
Profundidad
18.79 mm
Peso
522 gr
Ic editorial
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100 Artículos
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