Cocina regional española
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Paella, gazpacho, fabada son platos típicos y muy característicos de la cocina española, pero hay muchísimos más; cada comunidad autónoma tiene sus propios platos diferenciadores, pero muy aprec

Autor(a): Cristina Sala Carbonell
Editorial:Parkstone international pa
Edición:2018-07-23
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9781683257547

 
Paella, gazpacho, fabada son platos típicos y muy característicos de la cocina española, pero hay muchísimos más; cada comunidad autónoma tiene sus propios platos diferenciadores, pero muy apreciados por todos aquellos que los conocen. Incluso un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes, la preparación, etc.,tal y como podremos comprobar en este libro. Gracias a esta obra de Cristina Sala, usted podrá recorrergastronómicamente y sin moverse de casa toda la península Ibérica y degustar los platos más singulares de cada región. La cocina es también una forma de conocer culturas Primeros platos, segundos y postres componen esta magnífica recopilación gastronómica, todos ellos elaborados con ingredientes típicos de la región, pero fáciles de encontrar en cualquier mercado local.
Alto
240 mm
Ancho
170 mm
Autor(a)
Cristina Sala Carbonell
Editorial
Parkstone International PA
Idioma
spa
ISBN
9781683257547
Páginas
160
País de publicación
España
Fecha de publicación
2018-07-23
Profundidad
10.06 mm
Peso
317 gr
PAP00222349
100 Artículos
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