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Foi Doce:O livro oficial da IB Pâtisserie
$ 223.300
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Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que mist
Autor(a): Isabella Brendler
Editorial:Clube de autores - pensática, unipessoal
Edición:2024-04-16
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9786500853971
Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que misturavam confeitaria francesa com ingredientes brasileiros e muita criatividade. Agora, através dessa obra, a chef e ex-proprietária Isabella Brendler, cuja confeitaria levava seu nome, compartilha as mais de 60 receitas e centenas de dicas para reproduzir em casa as sobremesas mágicas que eram feitas no endereço. Com muito humor e um jeito descontraído de explicar técnicas clássicas, Isabella aproveita para relembrar os melhores momentos de sua trajetória profissional através de fotos, relatos e histórias num livro colorido e ricamente ilustrado, capaz de encantar pessoas de todas as idades.
- Alto
- 297 mm
- Ancho
- 210 mm
- Autor(a)
- Isabella Brendler
- Editorial
- Clube de Autores - Pensática, Unipessoal
- Idioma
- por
- ISBN
- 9786500853971
- Páginas
- 110
- País de publicación
- Brasil
- Fecha de publicación
- 2024-04-16
- Profundidad
- 8.01 mm
- Peso
- 429 gr
PAP01011853
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