Foi Doce:O livro oficial da IB Pâtisserie
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Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que mist

Autor(a): Isabella Brendler
Editorial:Clube de autores - pensática, unipessoal
Edición:2024-04-16
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9786500853971

 
Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que misturavam confeitaria francesa com ingredientes brasileiros e muita criatividade. Agora, através dessa obra, a chef e ex-proprietária Isabella Brendler, cuja confeitaria levava seu nome, compartilha as mais de 60 receitas e centenas de dicas para reproduzir em casa as sobremesas mágicas que eram feitas no endereço. Com muito humor e um jeito descontraído de explicar técnicas clássicas, Isabella aproveita para relembrar os melhores momentos de sua trajetória profissional através de fotos, relatos e histórias num livro colorido e ricamente ilustrado, capaz de encantar pessoas de todas as idades.
Alto
297 mm
Ancho
210 mm
Autor(a)
Isabella Brendler
Editorial
Clube de Autores - Pensática, Unipessoal
Idioma
por
ISBN
9786500853971
Páginas
110
País de publicación
Brasil
Fecha de publicación
2024-04-16
Profundidad
8.01 mm
Peso
429 gr
PAP01011853
100 Artículos
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