Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería
Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería

$ 67.200
Impuestos incluidos

- Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final.- Realizar la composición final y decor

Autor(a): Inmaculada Bravo Navarro
Editorial:Ic editorial
Edición:2023-12-15
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788411842488

 
- Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final.- Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.
Alto
230 mm
Ancho
155 mm
Autor(a)
Inmaculada Bravo Navarro
Editorial
IC Editorial
Idioma
spa
ISBN
9788411842488
Páginas
158
País de publicación
España
Fecha de publicación
2023-12-15
Profundidad
8.85 mm
Peso
245 gr
Ic editorial
PAP00927448
100 Artículos
No reviews
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.

16 otros productos en la misma categoría:

Higienismo. Camino hacia el bienestar:Guía práctica y recetas sencillas para tu transición
Cocina sana y con alimentos integrales

Higienismo. Camino hacia el bienestar:Guía práctica y recetas sencillas para tu transición

Editorial ígneo
PAP00631911
$ 141.900
Tener una mente y un cuerpo sanos es el deseo de muchos, pero es un compromiso que pocos se atreven a llevar a cabo. ¿Qué pasaría si nos dijeran que nuestro cuerpo puede curar sus heridas por sí mAutor(a): Claudia Castillo B. Editorial:Editorial Ígneo Edición:2022-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Product added to wishlist
Product added to compare.

Este sitio web utiliza cookies, tanto propias como de terceros, para mejorar su experiencia de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.