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Food Allergies (Adjustment To Eu Regulation 1169/2011)
$ 73.200
Impuestos incluidos
This manual is designed to helpfood businesses provide information to customers who need to avoid certain ingredients because of a food allergy or intolerance. It includes the new allergen information
Autor(a):
Editorial:Icb editores
Edición:2015-05-15
Formato:Libro Impreso Por Demanda
ISBN: 9788490214343
This manual is designed to helpfood businesses provide information to customers who need to avoid certain ingredients because of a food allergy or intolerance. It includes the new allergen information rules EU Regulation 1169/2011, general advice and information on food allergy and intolerance, and specific voluntary best practice guidance on cross-contamination controls for pre-packed foods and loose foods.
- Alto
- 240 mm
- Ancho
- 170 mm
- Editorial
- ICB Editores
- Idioma
- spa
- ISBN
- 9788490214343
- Páginas
- 208
- País de publicación
- España
- Fecha de publicación
- 2015-05-15
- Profundidad
- 11.41 mm
- Peso
- 363 gr
PAP00054400
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