Recetas y cursos de cocina

Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y...

- Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas.- Ordenar la ejecuciónAutor(a): Cristina Rodríguez Sánchez Editorial:Ic editorial Edición:2017-07-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Limpiando boquerones

Avant editorial

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$ 276.900

Llevo algo más de dos años sin parar. Sin parar de trabajar, sin parar de sonreir, sin parar de vivir y sentir situaciones antes inimaginables para mí. Han sido meses trepidantes en todos los conteAutor(a): Mary Herrera Editorial:Avant editorial Edición:2019-06-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Sopas y entrantes

Sopas, potajes y gazpachos

Parkstone international pa

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$ 54.800

Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Cómo cocinar la caza

Parkstone international pa

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$ 69.900

Cocinar la caza es perpetuar la tradición de los productos de la tierra, diversificar la dieta cotidiana y enriquecer el saber culinario. En esta obra, escrita para el cazador y el gastrónomo, el auAutor(a): Lorgnier du Mesnil Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por...

Sopas y entrantes

Cómo curarse con la aromaterapia

Parkstone international pa

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$ 41.600

* La aromaterapia, ¿una novedad? Sí y no. Sí, porque hoy cobra un nuevo auge y no, porque tiene una tradición antiquísima: se practicaba ya hace miles de años en Egipto, India y China.* Los aceiAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

La cocina deliciosa

Parkstone international pa

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$ 153.800

«¿Qué plato preparo hoy?» A veces, realizar la comida puede resultar un problema. Gracias a este variado recetario, usted ya no se planteará nunca más esta pregunta, ya que en él encontrará nuAutor(a): Monica Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

La cocina mediterránea

Parkstone international pa

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$ 234.900

Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. La ciencia de la alimentacióAutor(a): Paola Balducchi Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

La dieta del deportista

Parkstone international pa

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$ 74.000

* Tanto si practica un deporte como aficionado o como profesional, es preciso respetar unas reglas elementales de alimentación e higiene. En este libro, el doctor Jean-Loup Dervaux lo explica con claAutor(a): Jean-Loup Dervaux Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por...

Recetas y cursos de cocina

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Parkstone international pa

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$ 139.800

Esta es la primera guía de referencia de los alimentos y nutrientes beneficiosos de uso práctico y familiar. En la actualidad, gracias a la nutriterapia, es posible curar y prevenir numerosas enfermAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Pescados (kilodiet)

Parkstone international pa

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$ 56.600

Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpaAutor(a): Mariane Rosemberg Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por...

Recetas y cursos de cocina

Platos únicos (kilodiet)

Parkstone international pa

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$ 60.600

Recetas y cursos de cocina

Primeros platos

Parkstone international pa

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$ 97.100

Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simpAutor(a): Elisa Puget Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Platos principales

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares

Parkstone international pa

PAP00244326

$ 170.000

* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está rAutor(a): M. Tomalini Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Sopas y entrantes

Menestras y Sopas (kilodiet)

Parkstone international pa

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$ 57.800

* Con su cocina, canto al sol y a la dolce vita, Italia ha inscrito numerosos chefs en el patrimonio gastronómico mundial, pues efectivamente su gastronomía no se limita a la pizza napolitana, la paAutor(a): Mariane Rosemberg Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por...

Sopas y entrantes

Verduras y guarniciones

Parkstone international pa

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$ 105.200

* Numerosas recetas para preparar platos sencillos y otros más elaborados con los que podrá disfrutar de todos los sabores y perfumes que le ofrecen los productos de la huerta* Recetas con zanahoriaAutor(a): Elisa Puget Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Verduras y guarniciones (Kilodiet)

Parkstone international pa

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$ 58.800

Recetas y cursos de cocina

De la caña a la mesa

Parkstone international pa

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$ 34.500

Salir a pescar es sin duda un placer para aquellos privilegiados que tienen cerca un río con buena pesca o el mar. Este saludable deporte requiere paciencia y concentración, pero ofrece a quien lo pAutor(a): Paola Sala Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

La cocina en vaso

Parkstone international pa

PAP00284860

$ 171.300

¡Olvídese de los formatos habituales para la presentación de sus comidas! Aprenda nuevas y originales ideas para poner exquisitas recetas en los mejores vasos y copas de su cristalería. Desde guacAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Carnes y parrilladas

Parkstone international pa

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$ 49.700

Las parrilladas y barbacoas que se preparan en el jardín o en la terraza forman parte de los placeres que se disfrutan con deleite durante todo el año. En invierno, los platos lentamente elaborados Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Cuscús, tajines y cocina magrebí

Parkstone international pa

PAP00284862

$ 49.700

Cuscús, tajines... simplemente el nombre de estos platos nos transporta a un mundo de sabores, olor de especias, aromas únicos y platos suculentos y de vivos colores, símbolo de una cultura gastronAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Postres de siempre

Parkstone international pa

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$ 49.700

Tarta de manzana o de limón, pastel de Chocolate o de fruta, bizcocho borracho... LOS pasteles apetecen en cualquier momento y Circunstancia; como colofón de almuerzos y cenas, para comenzar alegremAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

Entrantes y entremeses

Parkstone international pa

PAP00284864

$ 57.800

Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractiAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Quiches y tartas saladas

Parkstone international pa

PAP00284865

$ 48.700

Tartas, pasteles y pizzas, pero también hogazas, tortitas, tostadas... A partir de una simple rebanada de pan, que sirve al mismo tiempo de plato y de alimento, la imaginación de todos aquellos que Autor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Ensaladas

Ensaladas exquisitas

Parkstone international pa

PAP00284866

$ 49.700

Canónigos, espinacas tiernas, corazones de lechuga, achicoria...Sencillas o variadas, cocidas o crudas, como entremés o como plato principal... Tanto en invierno como en verano, las ensaladas ocupanAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Postres fríos, helados y sorbetes

Parkstone international pa

PAP00284867

$ 57.800

Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistiblesAutor(a): M. Palla Editorial:Parkstone international pa Edición:2019-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda ISBN: 9781646991198

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Realización de decoraciones de repostería y expositores. HOTR0110 - Dirección y...

Limpiando boquerones

Sopas, potajes y gazpachos

Cómo cocinar la caza

Cómo curarse con la aromaterapia

La cocina deliciosa

La cocina mediterránea

La dieta del deportista

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Pescados (kilodiet)

Platos únicos (kilodiet)

Primeros platos

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares

Menestras y Sopas (kilodiet)

Verduras y guarniciones

Verduras y guarniciones (Kilodiet)

De la caña a la mesa

La cocina en vaso

Carnes y parrilladas

Cuscús, tajines y cocina magrebí

Postres de siempre

Entrantes y entremeses

Quiches y tartas saladas

Ensaladas exquisitas

Postres fríos, helados y sorbetes

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