Tecnología, ingeniería, agricultura

Gestión de la producción agrícola. AGAU0208 - Guía para el docente y solucionarios
Agricultura y explotación agropecuaria

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Ic editorial
PAP00081265
$ 61.900
La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica paraAutor(a): S.L. Innovación y Cualificación Editorial:Ic editorial Edición:2016-10-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
MANUAL DEL PILOTO DE AVIONES LIGEROS Y ULTRALIGEROS. Aerodinámica aplicada de baja velocidad
Tecnología y actividades comerciales del transporte

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Letrame
PAP00086433
$ 91.500
A pesar de que ha transcurrido más de un siglo desde que voló el primer Flyer de los hermanos Wright (USA 1903), la enseñanza teórica de vuelo sigue siendo una de las asignaturas pendientes en EspAutor(a): Ferràn Roselló Verdaguer Editorial:Letrame Edición:2016-11-21 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
Actividades de hostelería y restauración

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Ic editorial
PAP00086714
$ 78.300
- Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario, y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocAutor(a): Andrés González Gallardo Editorial:Ic editorial Edición:2016-11-15 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Actividades de hostelería y restauración

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Ic editorial
PAP00102616
$ 93.700
- Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de preparación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, así como controlar los resultados intermedioAutor(a): María del Carmen Meroño Fuentes Editorial:Ic editorial Edición:2017-04-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Actividades de hostelería y restauración

Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

Ic editorial
PAP00102622
$ 49.900
- Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.-Autor(a): Antonio José Peraita Albadalejo Editorial:Ic editorial Edición:2017-04-03 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Actividades de hostelería y restauración

Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial....

Ic editorial
PAP00110920
$ 46.600
- Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptAutor(a): Miguel Ángel Artacho Navarro Editorial:Ic editorial Edición:2017-06-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Actividades de hostelería y restauración

Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 -...

Ic editorial
PAP00112174
$ 76.700
- Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o deAutor(a): Macarena González Ruiz Editorial:Ic editorial Edición:2017-06-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Telecomunicación analógica:Principios de simulación y tratamiento de señal
Ingeniería acústica y de sonido

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Universidad del magdalena
PAP00118840
$ 47.400
Este libro es la recopilación de la experiencia docente de los autores en el área de tratamiento de señal aplicada a las Telecomunicaciones, especialmente en el campo analógico. Acopia sus notas dAutor(a): Jorge Gómez Rojas Editorial:Universidad del magdalena Edición:2017-01-01 Formato:Libro Impreso Por Demanda...
Production of biofuels for transport in Colombia:An assessment through sustainability tools
Tecnología e ingeniería energética

Production of biofuels for transport in Colombia:An assessment through sustainability...

Institución universitaria politécnico gran colombiano
PAP00132968
$ 339.700
Bioenergy has emerged as a potentially sustainable alternative to the use of fossil fuels for transport and industrial uses. Developing nations, such as Colombia, can seize the advantages of moderniziAutor(a): Carlos Ariel Ramírez Triana Editorial:InstituciÓn universitaria politÉcnico gran colombiano Edición:2017-12-15...
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