Economía, finanzas, empresa y gestión

Industrias de servicios

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

- Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas.- Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, Autor(a): Irene Cabeza Corredera Editorial:Ic editorial Edición:2021-11-02 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

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