Cocina/comidas y bebidas, etc.

Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

Cómo hacer helados en casa con y sin heladera

El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenía del sorbete, que podría consAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

El libro de la trufa

Parkstone international pa

PAP01001458

$ 136.800

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta Autor(a): GIANNI RAVAZZI Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Locos por... la barbacoa

Parkstone international pa

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$ 100.300

Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas, como la dorada a la sal, las costillas de cordero o las sardinas; originales, como los langostinos a la parrilla, lAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2018-12-13 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Bebidas alcohólicas

200 cócteles fabulosos

Parkstone international pa

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$ 145.700

Para los no iniciados, un cóctel es sólo una bebida. Sin embargo, los expertos como Jane Rocca saben que todos los combinados tienen su carácter, y que cada uno de ellos posee sus particularidades Autor(a): JANE ROCCA Editorial:Parkstone international pa Edición:2018-12-13 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Sopas y entrantes

Cocinar las setas

Parkstone international pa

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$ 76.800

Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben Autor(a): VINCENT ALLARD Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina sana y con alimentos integrales

Cocina rica y sabrosa baja en calorías

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PAP01001497

$ 71.000

Si por exceso de peso o por cualquier otra razón necesita hacer una dieta baja en calorías, este es el libro que le ayudará a controlar su dieta para modificar o prevenir ese problema, sin causarseAutor(a): Josep Dalmau Riera Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-03-30 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Recetas secretas para hacer licores en casa

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$ 117.400

Una de las primeras recetas que experimenté fue el almíbar de grosella roja, que tuvo mucho éxito en mi familia y me animó a practicar con otros almíbares y confituras. Con el tiempo, mis conocimAutor(a): Maddalena Tomalini Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-03-30 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

El gran libro de los postres

Parkstone international pa

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$ 346.600

Este libro puede resultar útil tanto a quien ya tiene práctica puesto que en él encontrará recetas innovadoras y originales como a quien da sus primeros pasos, ya que podrá encontrar las recetas Autor(a): Annalisa Strada Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-03-30 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocina sin grasas rica y sabrosa

Parkstone international pa

PAP01001500

$ 84.100

Una completa selección de platos sanos y apetitosos que satisfarán todos los paladares, incluso los de aquellas personas más exigentes en la mesa. Los entremeses, los caldos, las sopas y las cremasAutor(a): Equipo de expertos Cocinova Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-03-30 Formato:Libro Impreso...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cocina rica y sabrosa con fibra

Parkstone international pa

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$ 71.000

Hasta hace poco tiempo, la fibra era considerada como aquella parte de los alimentos que no podía ser aprovechada por el organismo. Sin embargo, en los últimos años, la importancia de la fibra no hAutor(a): JOSEP DALMAU RIERA Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-03-30 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina fácil y rápida

Pescados

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$ 95.300

Un gran número de recetas para una comida o una cena con un intenso aroma de mar o un delicado sabor de agua dulce. Truchas, salmones, lucios, anguilas, calamares, bacalao, sepias, langostinos, lenguAutor(a): Cocinar hoy Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-05-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

El gran libro de la cocina de mariscos y pescados

Parkstone international pa

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$ 282.700

Patrimonio riquísimo y variado en la cocina de todo el mundo, el pescado y los mariscos son los ingredientes que siempre han caracterizado la buena mesa. Después de haber permanecido en el olvido duAutor(a): Vincent Allard Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-05-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar

Dulces y pastelitos

Parkstone international pa

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$ 364.200

Servir y degustar dulces y pastelitos resulta especialmente agradable y se crea, además, un verdadero ambiente festivo, ya sea durante una recepción, una fiesta al atardecer o en alguna celebraciónAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-05-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

Tapas y montaditos

Parkstone international pa

PAP01001507

$ 343.100

Degustar deliciosas tapas, y no sólo a la hora del aperitivo, ya se ha convertido en una forma de saborear los más sabrosos bocados. La costumbre de tomar unas tapas, frías o calientes, ha conseguiAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-05-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina fácil y rápida

Confituras, gelatinas y mermeladas

Parkstone international pa

PAP01001508

$ 388.000

Degustar buenas confituras es un placer, pero también lo es prepararlas minuciosamente para uno mismo, para la familia o para los amigos. Disponer de excelentes confituras y mermeladas es, en muchas Autor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2020-05-04 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Cómo conservar fruta y verdura

Parkstone international pa

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$ 50.700

Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre... Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-07-23 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Los mejores sándwiches y bocadillos

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$ 41.600

Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches grandes o pequeños, mal mirados durante mucAutor(a): Olivier Laurent Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-07-23 Formato:Libro Impreso Por...

Cocina nacional y regional

Chile

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PAP01001561

$ 44.400

Imagine que está de vacaciones en México, gracias a la fuerza y el color de los platos inspirados en la cocina tex-mex. Una mezcla de culturas, aromas y sabores para unas recetas fáciles de realizaAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2018-08-22 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina/comidas y bebidas, etc.

Enciclopedia de la cocina económica

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$ 417.000

Comer bien ahorrando dinero, tiempo y energía es posible. Este libro le ofrece una serie de recetas para elaborar platos económicos, sanos y sabrosos, equilibrados desde el punto de vista nutricionaAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2018-08-22 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina nacional y regional

Tapas

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$ 44.400

Organice una excelente velada para disfrutar con sus amigos de las recetas propuestas en este libro, seleccionadas entre lo mejor de la cocina española. Fáciles de realizar y con ingredientes al alcAutor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2018-10-22 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Helados caseros

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$ 121.400

Los helados, además de nutritivos y ligeros, resultan exquisitos para tomar en cualquier momento del día y del año, no tan sólo en verano. Gracias a esta obra usted podrá prepararlos siempre que Autor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Recetas y cursos de cocina

La buena cocina, cómo combinar

Parkstone international pa

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$ 95.300

A veces, sólo hace falta añadir un determinado ingrediente para convertir un sencillo plato en un magnífico y apetitoso manjar propio de un verdadero chef. Gracias a esta obra usted descubrirá el Autor(a): Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina con chocolate

Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas

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$ 586.200

El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... EAutor(a): A. Strada Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Postres

Galletas, pastas y pasteles caseros

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PAP01001590

$ 72.000

* El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien...* EnAutor(a): Catullo Usuelli Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-10-14 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

Cocina nacional y regional

Pizzas, hogazas & tostadas

Parkstone international pa

PAP01001600

$ 125.500

El campeón del mundo le enseña los secretos de la auténtica pizza;Escoja entre más de cincuenta recetas de pizzas: clásicas, de fantasía, picantes, exóticas, de moda, etc.; Siga atentamente lasAutor(a): Francesco Lapi Editorial:Parkstone international pa Edición:2021-11-17 Formato:Libro Impreso Por Demanda...

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El gran libro de los postres

Cocina sin grasas rica y sabrosa

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Pescados

El gran libro de la cocina de mariscos y pescados

Dulces y pastelitos

Tapas y montaditos

Confituras, gelatinas y mermeladas

Cómo conservar fruta y verdura

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Chile

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Tapas

Helados caseros

La buena cocina, cómo combinar

Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas

Galletas, pastas y pasteles caseros

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